第七十一章 jing益求jing(2/3)

“师父果然是行家。”

听到苗孤岚如此评价，乌义满意的睨向另一边沉静的梅竹雪，对方却对他吐着怪表。

不过看来是自己多虑了，“那就开始吧，令狐智那边可已经在准备了。”

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“炖到白的汤显它的营养和味，羊质温，能温中补虚。但易上火之人不易多，阿智的算是中规中矩。”

“……孩儿没有与景远争抢之意，对梅竹雪也不是儿女之。”

“所以，梅竹雪用这时差使蛤蜊同姜丝一起煮熟，便不会耽误另一桂圆菜的时间。真没想到她在那么短时间就了如此考虑。”

品评之际，二者依然伯仲之间，只是因为梅竹雪的是两菜，自然那几个客便会稍微偏向于她，这可引得乌义不乐意，走到苗孤岚面前厉声，“别人暂且不说，苗大师应该不会因为你徒弟了两菜就选她胜吧？这胜之不武之事恐怕阿智他娘也不会同意的。”

苗孤岚的话问着众人，可目光却盯着那角落的女，见她也跟着了，才放心的笑，“看来你也是这么认为的。”

“啊呀？那事怎么了？那小皇帝若是依然没有行动，让她成为我的儿媳有何不可？你不是对她有意？经常看着那画像的人是谁以为娘不常在就不知吗？”

“呵，算你有心了，这菜。”

“至于梅竹雪这边，的确时间上有了考虑，两菜都很简单上手，凤凰桂桂圆很是富贵的名字，味上也不失心意，轻盈丝有着灵动之，饭后上一碗，清甜可。”

苗孤岚意味的笑了笑，没想到这丫经过上一的比试了心机，这焖煮桂圆看似耗时却未必比令狐智的羊所需的时间，估计三刻时就可以，利用这个时间就可以同时另一菜，“那芹菜蛤蜊最重要的就是火候，当蛤蜊有几个开的时候，就可以熄火，剩余的温度能将蛤蜊全煮熟。稍有迟疑，就会使质缩小，煮得过老，上也不再鲜多。”

“的确，仅凭数量判决太过武断，那家就说说理由好了，当归生姜羊汤，是记载于医学经典《金匾要略》沿用了千年的中医名方。令狐智虽不是原班用，但也选择了这三个主要原料来炖煮这一碗汤品，经常到疲倦乏力、怕冷易冒之人很适合这款汤羹。”

再看令狐智那边依然游刃有余的着最后理，因为氽去血放凉切好的羊和当归、生姜、料酒放加清的砂锅旺火烧沸后，打去浮沫便需要改用文火炖半个时辰，这也是给了梅竹雪时间的机会，等他的羊熟透后适当加了盐和胡椒粉，至此令狐智的当归生姜羊汤也好了。

就在梅竹雪担忧之际，苗孤岚话锋一转，继而提到另一芹菜蛤蜊，“都以为蛤蜊是夏天和秋天之，其实蛤蜊更适合冬天。有生效应，可是冬季的良品，再来说芹菜，芹菜喜光，所以也造就了它的正面能量。这菜作为半汤品的形式现，地喝，全都会变得舒畅。所以……”

“不知，只是，那人上散发的气让我到很的压力，与令狐智一样。”

“恩？”

“……哦。”不会又判她输了吧？

“所以，当归生姜羊汤固然营养，可没有梅竹雪的这两来的取巧，这一局我判梅竹雪胜，各位应该没有意见吧？”

梅竹雪了，走到桌前选择了桂圆为规定材，将其洗净与一起倒砂锅中文火焖煮，接着便行自主选材的菜肴去了。看着梅竹雪捞之前已经过吐沙理的蛤蜊用清洗净，又将西芹洗净切成碎末，令狐濯低声问着旁的人。“娘，莫非梅竹雪想的是芹菜蛤蜊？”

瞥着儿的神，苗孤岚心里暗叹，因为有先见之明而不去踏那片领域，真是可惜了。

“嘿嘿，要不怎么能成你徒弟呢。”梅竹雪也不谦虚的笑着，转而去看焖着的桂圆，约莫时间差不多了，便把打成浆，倒锅中后轻搅，随即起锅，最后以桂糖调味。

听着妇人的话，梅竹雪这才注意到原来那里还坐着一个人，因为之前令狐智等人的活跃以至于她现在才发现那个人的存在，那就是和师父势均力敌的人啊，得那么神秘什么？难毁容了？

低看着面前三样菜式，苗孤岚一一品过之后陷沉思，即便其他客人给了答案，她这里无法公平决断也是不行的，哼，乌义这个老家伙也想刁难她吗？想得容易，皇帝不在，没有随了他的意，也别以为其他人就都是柿。

“哼哼，濯，你这师妹可不是轻易就能被打倒的，否则也不可能成为调理皇帝味觉的人选，你也要小心了，她这块已经雕琢的玉石，会越来越散发光彩的，若可以，真希望她是完完全全的自己人。”

梅竹雪的芹菜蛤蜊很快就好了，因为之前是用盐泡过，所以调味上什么也不放，蛤蜊本的咸鲜就能成就一碗好菜，清淡又不失滋味。汤呈半透明的白，有芹菜的加，提香且增加脆。

舒睿第二次提醒她要小心是因为令狐智的母亲，这不禁让梅竹雪有些不解，“她怎么了吗？难第三题她会为难我？”

“少拍，你这菜法简单没什么可夸耀的。”

“……孩儿说过，那事……”

“梅竹雪，那个人，你也要小心。”

苗孤岚余光瞟向坐在角落从未开的女人，那人一直蒙着面纱不言不语，只是偶尔叫令狐智过去不知说了什么，可看她盯着梅竹雪的神也知这事不会轻易允许。

“所以？”听着苗孤岚评判的楚若炎也不禁跟着张的问。